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Brillo

Brillo

14.00 € al kg
350 g
€ 4,90 
700g
€ 9,80 
Formaggio di latte vaccino di piccola pezzatura, generalmente inferiore al kg. Le formine, dopo una breve asciugatura, sono immerse nella birra artigianale rossa, ricca di aromi e lieviti che caratterizzano colore, sapore e profumo del formaggio. La consistenza della pasta è morbida e pastosa, il sapore chiaramente assume l'aroma tipico della birra ma in maniera delicata.
Ingredienti: Lattevaccino, caglio, sale, birra artigianale.

Azienda Agricola Iacocca

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