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Cenerino

Cenerino

15.00 € al kg
600g
€ 9,00 
1.2 kg
€ 18,00 
Formaggio da latte misto ovino e vaccino. Le forme vengono ricoperte con uno strato di cenere che contribuisce all'asciugatura del formaggio, pur non influenzandone il sapore. In bocca è delicato e pastoso, il colore è bianco avorio tendente al paglierino.
Ingredienti: Latte vaccino e ovino, caglio, sale.

Azienda Agricola Iacocca

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